Cáki Pincesor

A Vas megyei Kőszeghegyalján fekvő apró településen, Cákon, a domb alatti gesztenyésben található a híres pincesor. A műemlékként számon tartott hajdani borospincék közül kettőben állandó kiállításokat is meg lehet tekinteni, melyek Kőszeghegyalja és a térség növényvilágába, valamint a nyugat-dunántúli kádármesterség történetébe engednek betekintést. A falu régtől fogva szőlőtermesztéséről és bortermeléséről nevezetes, amelyre súlyos csapást jelentett, hogy a szőlőültetvényeket az 1800-as évek második felében kitört filoxérajárvány elpusztította. Mára viszont Cák újra borvidéki rangot kapott, a Soproni borrégió tagjaként tartják számon. Az ősi hagyományok és az évezredes bortartási szokások szerint kialakított pincesort kilenc pince alkotja. A 18?19. századi talpgerendás, boronafalú, előreugró tetőszerkezetű, zsúppal fedett épületeket kezdetben bor, később gyümölcs és gesztenye tárolására használták. Az épületegyüttes műemléki felmérése már 1962-ben megtörtént, ennek ellenére néhány pincét akkoriban lebontottak. 1974-ben aztán a Vas Megyei Múzeumok Igazgatósága a védett pincék közül hatot megvásárolt; a helyreállítást a Vasi Múzeumfalu dolgozói végezték Bárdosi János etnográfus vezetésével 1974 és 1975 között, egy évvel később pedig még két veszélyeztetett pincét telepítettek ide. Néhányuk nemcsak építészeti szempontból érdekes, hanem a bennük kiállított szőlészeti és borászati eszközök miatt is. A cáki pincékben járva a látogatók megismerkedhetnek többek között az oldalorsós, a kőhúzós és a középorsós szőlőpréssel. A festői környezetben található Cáki Pincesor üzemeltetői kellemes programokkal várják a borkultúra és a néprajz kedvelőit. Az egész napos családi időtöltés keretében lehetőség nyílik kézműves foglalkozásokon való részvételre, báránysimogatásra, íjászkodásra és lovasszekerezésre, de természetesen borkóstolásra is. A szabadtéri pincesor előzetes bejelentkezést követően bármikor látogatható.



9725 Cák, Gesztenyés út 3.

Nyitva tartás:
Április 1-től November 1-ig
Kedd-Vasárnap: 11:00-17:00
Csoportok fogadására előzetes bejelentkezést követően - akár a nyitvatartási időn kívül is - van lehetőség. (Bejelentkezés: Paukovics Józsefné +36-30/543-2633)


http://cak.hu/

TÁJAK-KOROK-MÚZEUMOK EGYESÜLET

Pecsétszám
1820
Kiskönyvtár
131; 567; 696 Pincesor

TEMATIKA